Thảo Luận Ăn gì ngon khi đến Trung Quốc? 14 món ngon

Thảo luận trong 'Tour du lịch' bắt đầu bởi trung78, Thg 10 23, 2018.

  1. trung78

    trung78 New Member

    1. Tôm xào hạt điều (Fried Shrimps with Cashews)

    Món tôm xào hạt điều cũng được xếp vào danh sách những món ăn “trứ danh” của Trung Quốc. Tôm và hạt điều là hai thực phẩm được đầy đủ người ưa chuộng, vị ngọt của tôm cùng mang vị thơm đặc biệt của hạt điều khi hài hòa với nhau sẽ đem đến cho mọi người một món ăn rất lý tưởng. Món ăn này được đánh giá là rẻ cho sức khỏe, ngăn phòng ngừa các bệnh can hệ tới tim mạch.

    hai. Kẹo hồ lô

    Đây là một món ăn vặt với tính biểu trưng ở phía Bắc Trung Quốc, đặc thù là Bắc Kinh. Thành phần chính của món kẹo này là các trái táo bọc tuyến đường và rất dễ chảy tan dưới nắng.

    3. Tôm càng cay

    Tôm được nấu sền sệt sở hữu ớt và phổ quát gia vị. Người Trung Quốc không nhất định phải dùng đũa lúc ăn mà sở hữu thể bằng tay. Món này ngon hơn lúc đi cùng sở hữu đồ uống lạng như bia.

    4. Hoành Thánh (Hun tun)
    Đây là một món ăn gốc Quảng Đông, Trung Quốc nhiều ở phổ thông nước Á Đông. Hoành thánh được khiến trong khoảng thịt, hải sản và rau băm nhỏ, gói lại bằng vỏ bột mì. Sau lúc nấu chín, vỏ bột mì chuyển màu trắng tương đối trong sở hữu thể nhận ra nhân bên trong. Hoành thánh thường được luộc trong nước súp, hấp hoặc thỉnh thoảng cừu.

    5. Lẩu cừu

    Lẩu cay Tứ Xuyên và lẩu Quảng Đông là những món rất nức danh trên thế giới. Nhưng tại Trung Quốc, lẩu chiên - món ăn gắn liền có dân du mục Mông Cổ, lại nhiều hơn, đặc trưng là miền Bắc lúc vào mùa Đông lạnh lẽo.

    Nồi nước dùng được kiểu dáng với ống khói ở giữa để phóng thích khá nước do giai đoạn đốt than bên dưới. Ngoài những lát giết mổ chiên mỏng dính, nguyên liệu nhúng còn có những dòng giết mổ, hải sản và rau củ.

    6. Súp Yan Du XianĐây là món súp bồi dưỡng, được dùng đa dạng ở vùng đồng bằng sông Trường Giang vào đầu mùa Xuân. Măng, giết mổ, đậu phụ và rượu được cho chung trong 1 nồi đất và ninh sôi hàng giờ. Món ăn sở hữu hương vị độc đáo và và khó mua thấy trong ẩm thực phương Tây.

    7. Giết gà chặt

    Ở Trung Quốc, người dân cho rằng làm thịt gà chặt còn xương có hương vị ngon nhất. Đó là lý do phần đông những món gà ở Trung Quốc vẫn còn xương khi chuyên dụng cho. Gà được luộc mềm, sau ngừng thi côngĐây chặt nhỏ ra ăn mang nước chấm.

    8. Đậu phụ thối

    Đậu phụ thối phổ thông nhất ở tỉnh Hồ Nam, miền Trung Trung Quốc, khu vực đồng bằng sông Dương Tử (đặc biệt là Thiệu Hưng) và Đài Loan.Mỗi vùng có cách chế biến khác nhau nhưng cơ bản nhất là để cho đậu lên men trong nước muối đặc thù, sau ngừng thi côngĐây xào lên. Món này mang thể ăn mang tương ớt, nước tương, dầu mè hoặc kimchi.

    >>Xem thêm: Tour free and easy Trung Quốc

    9. Hạt dẻ rang

    Món ăn vặt này phổ biến nhất vào mùa Thu. Đầu bếp rang hạt dẻ trên các dòng chảo to cất đầy cát đen và trục đường cát. Nếu rang đúng khoa học, hạt dẻ mềm, ngọt và thơm.Dù hạt dẻ sở hữu ở khắp thế giới, nhưng ngon nhất phải đề cập tới các vùng quanh đó Bắc Kinh, đặc thù là khu vực Phòng Sơn.

    10. Súp tiết vịt

    Vịt quay Bắc Kinh chỉ là một trong phổ quát món vịt vượt trội ở Trung Quốc. Tuy nhiên, với các người sành ăn, Nam Kinh mới là nơi rẻ nhất để thưởng thức các món vịt.Người dân ở đây chế biến phần lớn món ăn từ loài gia cầm này như vịt muối, bánh làm cho từ mỡ vịt, canh tiết vịt. Trong Đó, món canh được nấu trong khoảng cổ và xương vịt, thêm chút tiết, ăn cộng bún, miến, đậu phụ chiên và gan, mề vịt. Món này có thể dùng bất cứ thời gian nào trong ngày, ăn không hoặc kèm bánh bao hấp.

    11. Giết mổ lợn chua ngọt

    giết lợn chua ngọt là món ăn quen thuộc có người dân Trung Quốc. Món ăn này phổ biến nhất tại Quảng Đông. Giết thịt lợn chua ngọt mang hương vị mặn mà, thơm ngon, lại trông khôn xiết quyến rũ, thời trang cũng đã chinh phục trái tim du khách nước ngoài. Theo văn hóa Trung Quốc, món thịt lợn chua ngọt sở hữu ý nghĩa đẹp có niềm kỳ vọng 1 gia đình sở hữu đa dạng con cháu và no đủ.

    12. Kung Pao Chicken
    Đây là một đặc sản nức tiếng ở Tứ Xuyên và là món ăn rất phổ biến sở hữu người Trung Quốc. Những thành phần chính là làm thịt gà, ớt khô, và đậu phộng rang. Ở các nước phương Tây đã tạo ra 1 phong cách Kung Pao Chicken khác hơn là gà được thái ra bao phủ mang bột bắp và những mẫu rau cùng thêm nước mắm chua ngọt và tỏi nghiền.

    13. Ma Po Tofu
    Ma Po Tofu là một trong các món ăn nức danh sở hữu 1 lịch sử hơn 100 năm. Ma (麻) biểu đạt 1 hương vị cay và hot đến từ bột hạt tiêu, một dòng gia vị thường được sử dụng.

    tào phớ được nấu mang thịt bò hoặc giết mổ heo hòa quyện cộng nước sốt cay nóng và kèm chút hành lá xắt nhỏ. Đây thực sự là 1 món ăn ngon của Trung Quốc.

    14. Giết mổ nướng

    Món ăn này xuất hiện trên đường xã hay các khu thực phẩm ở Bắc Kinh, Thượng Hải và Nam Kinh. Du khách với thể chọn thưởng thức giết thịt chiên nướng kiểu Hồi giáo mang thì là, mực nướng kiểu Teppanyaki chấm nước sốt 5 gia vị, cánh gà cay, hàu tươi hay những dòng rau củ nướng...
     

Chia sẻ trang này